Datos sobre la miel: lo que necesitas saber sobre la miel y sus beneficios para nuestra salud
Hace dos mil años, los atletas griegos comían miel antes de las competiciones para ganar fuerza y tener un buen desempeño en los Juegos Olímpicos.
Hoy hacemos lo mismo cuando nos falta energía vital, estamos cansados o enfermos. Para lograr cualquier hazaña, es necesario mantener un cierto nivel de azúcar en la sangre, y la miel es un excelente remedio para ello.
La miel contiene glucosa y fructosa, que provocan la producción de grandes cantidades de glucógeno en el hígado, lo que garantiza nuestra resistencia.
Una cucharadita de miel tiene 22 calorías, mientras que una cucharadita de azúcar tiene sólo 15 calorías.
Sin embargo, la miel es un "combustible" mucho más valioso y "reabastece" el cerebro literalmente en unos pocos minutos, y todo porque contiene cantidades iguales de fructosa y glucosa.
Sólo una cucharada de miel cruda antes de acostarse ayudará enormemente a la función cerebral.
Ninguna dieta, ya sea de frutas, de verduras o de gachas, está completa sin una cucharada o dos de miel al día.
La fructosa se almacena como reserva estratégica en el hígado, lista para recargar nuestro cerebro en cualquier momento de la noche.
La actividad cerebral no se detiene ni siquiera cuando duermes, por lo que necesita energía constantemente. La miel proporciona energía a tu cerebro y por la mañana te despiertas renovado y descansado.
Se dice que Hipócrates, el padre de la medicina moderna, comía miel todos los días y la usaba para tratar pacientes con úlceras y sífilis. De hecho, la miel mejora la inmunidad y tiene propiedades antibacterianas, actuando interna y externamente, ayudando al cuerpo a curarse a sí mismo.
La miel es excelente para prevenir infecciones cuando se usa para curar una herida. También es bueno para tratar herpes, periodontitis, aftas infectadas, psoriasis, eccema y dolores articulares.
La miel se puede utilizar para tratar los síntomas de inmunidad reducida: fatiga, infecciones recurrentes, alergias y resfriados.
La miel contiene muchas vitaminas, minerales, aminoácidos y bioflavonoides que apoyan el sistema inmunológico y lo ayudan a funcionar correctamente.
Un par de cucharadas de miel al día y su sueño será profundo y sereno.
La miel incluso tiene un efecto laxante. Y su uso es adecuado para quienes experimentan problemas gastrointestinales naturales debido al envejecimiento, o abusan de los alimentos procesados, y carecen de frutas y verduras frescas en su dieta.
La miel apoya las bacterias beneficiosas para el intestino, promueve la digestión adecuada y puede ayudar a eliminar las aftas.
Dos cucharaditas de miel tres veces al día: así es como se pueden vencer las úlceras pépticas.
La miel tiene efecto diurético y ayuda a eliminar el exceso de líquido de tejidos y articulaciones. Si tienes algún tipo de proceso inflamatorio, eliminar el exceso de agua del cuerpo te traerá un verdadero alivio.
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