Cuaresma: cómo sustituir alimentos familiares pero prohibidos
Si decide ayunar, es importante no renunciar a la comida, sino sustituirla por opciones más ligeras.
Al mismo tiempo, debes controlar constantemente el estado de tu cuerpo, ya que este tipo de nutrición no es apto para todos.
Es recomendable consultar primero a su médico para no empeorar su condición.
Hay que recordar que el deseo de las restricciones más estrictas puede provocar un deterioro de la salud y el rendimiento incluso en personas sanas.
Esta afirmación la hizo en una conversación con representantes del portal Moscú 24 la nutricionista Antonina Starodubova.
El médico también recordó en la conversación que el ayuno no debe considerarse una dieta terapéutica. Si una persona decide seguirlo, pero al mismo tiempo tiene problemas de bienestar, debe buscar ayuda de inmediato.
Además, el médico le dijo cómo puede reemplazar sus productos habituales durante ese período.
Recordó que la dieta debe ser equilibrada para que el organismo reciba proteínas, grasas y carbohidratos.
Si desea excluir las proteínas animales durante el ayuno, debe prestar atención a las fuentes de proteína vegetal. Por ejemplo, legumbres, pasta dura, cereales sin refinar y también puede ser pan integral.
Se beneficiarán los productos de soja, las setas y las nueces.
Los aceites vegetales prensados en frío son una excelente fuente de grasa.
Cada día es necesario comer unos 400 g de frutas y verduras. No te olvides de las verduras y las bayas.
Necesitas comer regularmente. Deben realizarse tres comidas al día. Se aceptan refrigerios saludables.
Puedes darte un capricho con un postre de Cuaresma. Pero aquí debes recordar la moderación.
Anteriormente te contamos por qué debes renunciar a los jugos comprados en las tiendas.
