Alimentos ultraprocesados relacionados con el riesgo de cáncer

03.02.2023 08:37

Científicos del Reino Unido han encontrado un vínculo entre el cáncer de cerebro y de ovario con el consumo excesivo de comida chatarra.

Hablamos de alimentos ultraprocesados.

Los hallazgos del estudio fueron publicados en la revista EClinicalMedicine.

Como señalaron los médicos, la lista de alimentos no saludables incluye alimentos amados por muchos que fueron sometidos a un procesamiento intensivo durante su producción.

Esta lista incluye cereales para el desayuno, pan, pizza, salchichas, hot dogs, refrescos, papas fritas, papas fritas, pasteles, dulces, helados y mucho más.

Embutido
Foto: © Belnovosti

La producción de estos productos es relativamente barata y cómoda, por lo que estas delicias están muy extendidas.

El problema de comer comida chatarra es que es posible que el cuerpo no responda tan bien a los ingredientes y aditivos ultraprocesados como a los alimentos frescos, nutritivos y mínimamente procesados.

Autor: Olga Kotová editor de recursos de internet