Teig in einer Pfanne erhitzen

Mit Wasser, mit Milch, mit Bier: Alle bekannten Teigrezepte gibt es hier

Als Teig bezeichnet man einen flüssigen Teig, in den man Lebensmittel eintaucht, bevor man sie frittiert. So bleibt das Gericht innen saftig und erhält oben eine appetitlich knusprige Kruste.

Elena Shimanovskaya Teigrezepte Teig für Koteletts Rezepte Kochen 10 Januar 2024