Viele Menschen sind davon überzeugt, dass sich durch das erneute Abkochen die Wasserqualität verschlechtert.
Experten sind diesbezüglich jedoch anderer Meinung.
Wir erklären, warum Sie keine Angst mehr vor kochendem Wasser haben müssen.
Ist es möglich, Wasser mehrmals aufzukochen?
Experten sagen, es sei möglich. Wiederholtes Kochen macht das Wasser nicht giftig.
Der Mythos, dass erneutes Aufkochen schädlich sei, beruht auf den folgenden Missverständnissen.
Erstens: „schweres Wasser“. Man geht davon aus, dass durch das erneute Aufkochen die Konzentration von Deuterium (schwerem Wasserstoff) zunimmt.
Tatsächlich ist sein Gehalt im normalen Wasser aber so gering, dass er keine Auswirkungen auf die Gesundheit hat.
Zweitens die Bildung von Toxinen. Es besteht die Meinung, dass sich in gechlortem Wasser beim erneuten Abkochen krebserregende Verbindungen bilden.
Dies ist jedoch nur bei sehr hohen Chlorkonzentrationen möglich, die in normalem Wasser nicht vorkommen.
Es lohnt sich wirklich, das erneute Aufkochen zu vermeiden, wenn Sie Wasser von schlechter Qualität oder einen alten Wasserkocher verwenden.
Außerdem sollten Sie Wasser, das mehrere Tage im Wasserkocher stand, nicht erneut aufkochen.
