In jedem Alter sollten Sie Ihre Ernährung sorgfältig überwachen. Ältere Menschen sollten dieses Thema mit besonderer Angst angehen.
Aufgrund der Tatsache, dass der Körper nach Überwindung des Meilensteins von 50 Jahren beginnt, schwere fetthaltige Lebensmittel schlechter aufzunehmen, empfehlen Ärzte, den Verzehr zu reduzieren.
Wer über 60 ist, sollte daher auf fetten Fisch, insbesondere Makrele und Lachs, verzichten.
Andernfalls steigt das Risiko, an verschiedenen Krankheiten, beispielsweise Arteriosklerose, zu erkranken.
Stattdessen sollten Sie in diesem Alter Weißfisch in Ihre Ernährung aufnehmen: Dieses gesunde Produkt enthält deutlich weniger Fett.
Experten identifizierten Karpfen und Hering als die vorteilhaftesten Fischarten für ältere Menschen.
Daher kann Karpfen fast täglich gegessen werden, da das Fleisch dieses Fisches eine leistungsstarke Quelle für hochwertiges Protein ist.
Durch den Verzehr von Karpfen verbessert sich der Stoffwechsel im Körper und das Rückenmark und das Gehirn beginnen besser zu funktionieren.
Karpfen zum Mittag- oder Abendessen normalisiert zudem die Schleimhäute und dient als eine Art Vorbeugung gegen vorzeitige Hautalterung.
Hering enthält in seiner Zusammensetzung eine große Menge Selen. Dabei handelt es sich um eine natürliche antioxidative Verbindung, die die Zellen unseres Körpers vor oxidativen Prozessen schützt.
Die empfohlene Tagesdosis an Fisch beträgt 50 Gramm.
Versuchen Sie, weniger Salz in der Nahrung zu sich zu nehmen. Gesalzener Fisch sollte vor dem Verzehr eingeweicht werden, auf geräucherten Fisch sollte jedoch gänzlich verzichtet werden. Am gesündesten ist Fisch, gedünstet oder mit Gemüse gebacken.
