Die meisten Feinschmecker schälen Kiwis, bevor sie sie essen.
Und das ist seltsamerweise nicht ganz der richtige Ansatz.
Es stellt sich heraus, dass Kiwi mit der Schale gegessen werden kann (und sogar sollte).
Tatsache ist, dass dieser Teil der Frucht (obwohl es richtiger ist, Kiwi als Beere zu bezeichnen) das Maximum an nützlichen Bestandteilen enthält.
Welche Vorteile hat Kiwischale?
Die äußere Schale der Frucht ist eine Quelle großer Mengen an Vitaminen, Folsäure und anderen nützlichen Verbindungen.
Darüber hinaus ist die Beerenschale eine hervorragende Kaliumquelle.
Das Fruchtfleisch ist nicht so gesund wie die äußere „Schicht“.
So trägt der Verzehr von Kiwi mit Schale zur Stärkung des Herz-Kreislauf-Systems, zur Verbesserung des Hautzustands und zur Stärkung des Immunsystems bei.
So bereiten Sie Kiwis mit Schale richtig zum Verzehr vor
Zunächst müssen die Früchte gründlich mit warmem Wasser gewaschen werden.
Wenn die Kiwi zu viel Flaum hat, „bürsten“ Sie die Oberfläche der Beere mit einer Fruchtbürste.
Es ist jedoch besser, zunächst Früchte zu wählen, deren oberste Schicht glatt ist.
Es gibt noch eine wichtige Empfehlung: Nicht zu viel essen. Sie können 2-3 ungeschälte Kiwis pro Tag essen. Und wenn Sie Obst mit Schale essen möchten, dann beschränken Sie sich auf eine Frucht.
