Das neue Jahr naht. Das bedeutet, dass die Tische vieler Menschen bald mit Leckereien überfüllt sein werden.
Die wichtigsten traditionellen Hits dieses festlichen Festes sind natürlich Olivier und Hering unter einem Pelzmantel.
Doch nicht jeder neigt dazu, diese Gerichte als gesund einzustufen.
Darüber hinaus sagen Ärzte, dass sie auf dem Neujahrstisch am schädlichsten sind.
Warum? Olivier wird beispielsweise ein schweres Gesundheitsverbrechen vorgeworfen – in diesem Salat sind unverträgliche Zutaten vermischt.
Und da das Gericht für eine schnelle Gewichtszunahme sorgt, bezeichnen einige Experten es als „Kalorienbombe“.
Bitte beachten Sie: Olivier enthält mindestens sechs Komponenten, das Dressing nicht mitgerechnet.
Eine der gefährlichsten Zutaten ist Brühwurst, die viel Soja, Stärke und Transfette enthält, aber wenig Fleisch enthält.
Ein weiterer „Feind“ des Salats ist Mayonnaise, die ausschließlich aus Transfetten besteht.
Und Gurken in Olivier können bei Menschen mit Nierenproblemen zu Ödemen führen.
Was den Hering unter einem Pelzmantel betrifft, so erhöhen Salzkartoffeln in Kombination mit Karotten und Rüben den Zuckergehalt schnell auf unerschwingliche Werte.
Es gibt auch die oben erwähnte Mayonnaise. Plus – gesalzener Hering. Am Morgen ist bei vielen eine Schwellung garantiert.
