Denken die Menschen jeden Morgen beim Trinken einer Tasse aromatischen Tees darüber nach, wie gesund dieses Getränk ist?
Die Bewohner des alten China betrachteten Tee als heilend. Die moderne medizinische Forschung legt dasselbe nahe.
Zunächst ist anzumerken, dass die Statistiken zur Krebsinzidenz in der Bevölkerung von Ländern, die für ihre Teetraditionen bekannt sind, sehr niedrig sind. Dazu gehören Länder in Südostasien, Indien und China.
Es gibt eine Hypothese, nach der der regelmäßige Konsum von Tee dazu beiträgt, das Auftreten bösartiger Tumore zu verhindern.
Der Vorteil von Tee liegt zweifellos darin, dass er eine gewisse Menge Koffein enthält, daher sollten Sie vor dem Schlafengehen keinen starken Tee trinken. Allerdings ist der Koffeingehalt im Tee um ein Vielfaches geringer als im Kaffee.
Wissenschaftlern zufolge wirkt sich das Trinken von mehreren Tassen grünem Tee am Tag positiv auf das Herz-Kreislauf-System aus.
Schließlich enthält grüner Tee Stoffe, die dabei helfen, Cholesterin in den Blutgefäßen zu zerstören.
Darüber hinaus verhindern die im Tee enthaltenen Phenolverbindungen die Oxidation von Cholesterin, sodass es nicht zu einer Zerstörung der Blutgefäße kommt und dadurch die Zahl der Schlaganfälle verringert wird.
Aufgrund von Umweltproblemen, schlechten Gewohnheiten (insbesondere Rauchen) oder einer sitzenden Lebensweise kommt es zu geringfügigen Störungen im Stoffwechsel eines Menschen, wodurch die Anzahl der oxidierten Moleküle zunimmt.
Sie werden freie Radikale genannt. Ein Überschuss solcher Stoffe ist für den Menschen sehr gefährlich, da sie verschiedene Gewebe, Organe und sogar das Immunsystem negativ beeinflussen.
Um dieses Übel zu bekämpfen, müssen Sie Antioxidantien zu sich nehmen. Sie sind eine natürliche Abwehr gegen freie Radikale. Jede Teesorte enthält Antioxidantien und weißer Tee ist besonders reich daran.
Studien europäischer Wissenschaftler haben gezeigt, dass der Fluorid- und Tanningehalt zum Schutz von Zähnen und Zahnfleisch beiträgt. Es wird angenommen, dass Zucker diesen Effekt verringert.
Allerdings gibt es auch Gegner dieser Meinung, die behaupten, grüner Tee habe eine antibakterielle Wirkung und sei nicht nur ein hervorragendes Getränk, sondern erspare auch die Kosten für den Zahnarztbesuch.
Doch trotz aller Vorteile hat Tee auch gewisse Nachteile. Zunächst einmal sollten Sie bei Fieber keinen starken schwarzen Tee trinken.
Ja, es lindert den Durst perfekt, aber es erhöht auch leicht die Temperatur, was gefährlich sein kann. Darüber hinaus sollten Sie Tee nicht auf nüchternen Magen trinken: Neben Beschwerden kann er auch den Verdauungstrakt schädigen.
