Der Trend, Blumen als Teil eines Gerichts zu verwenden, erfreut sich bei Food-Stylisten jedes Jahr größerer Beliebtheit.
Wenn Sie sich entscheiden, das zu wiederholen, was Sie in Ihrer Küche gesehen haben, sollten Sie wissen, dass einige Blumen ungenießbar sind.
Sie sollten nicht auf einen Teller gelegt werden, auch nicht als Dekoration, da der aus ihnen austretende Saft zu Vergiftungen führen kann.
Manche Pflanzen sind so giftig, dass sie tödlich sein können. Auch wenn der Tod vermieden werden kann, sind die Folgen in jedem Fall unangenehm, da sie schwere Verdauungsstörungen, Hautausschläge, anaphylaktischen Schock usw. umfassen.
Zu den Blumen, deren Verwendung als Lebensmittel verboten ist, gehören Azalee, Herbstcolchicum, Hortensie, Glyzinie, Berglorbeer, Fingerhut, Narzisse, Maiglöckchen und Oleander.
Bitte beachten Sie: Die obige Liste ist nicht vollständig.
Sie sollten auch Blumen meiden, die mit Pestiziden und anderen Chemikalien behandelt oder in der Nähe stark befahrener Straßen gesammelt wurden.
In jedem Fall empfiehlt es sich, vor dem Hinzufügen einer Blume zu einem Gericht einen Spezialisten zu konsultieren.
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