Damit Schmalz von Nutzen ist, müssen Sie bestimmte Regeln für seine Verwendung befolgen.
Die Kandidatin der medizinischen Wissenschaften, Endokrinologin der höchsten Kategorie, Ernährungswissenschaftlerin Elena Syurakshina, erklärte, wie man Schmalz isst, um den Körper nicht zu schädigen.
Die Empfehlungen des Spezialisten werden vom Portal Roskachestvo bereitgestellt.
Wie viel Schmalz können Sie essen, ohne Ihrem Körper zu schaden?
Die tägliche Norm für einen gesunden Erwachsenen beträgt nur 15-20 Gramm.
Sportler und Personen mit hoher täglicher körperlicher Aktivität können bis zu 40-50 Gramm Schmalz essen.
Um den größtmöglichen Nutzen zu erzielen, sollte Schmalz in der ersten Tageshälfte verzehrt werden.
Der Verzehr von gesalzenem Schmalz am Abend kann zu Schwellungen führen.
Es empfiehlt sich, leicht gesalzenes Schmalz zu wählen und es keiner starken Wärmebehandlung zu unterziehen.
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