Apfelschalen enthalten viele nützliche Substanzen, aber manchmal kann ihre Verwendung schädlich sein.
Dies gilt insbesondere für Äpfel aus dem Laden. Vor dem Verzehr gekaufter Äpfel mit Schale sollten diese gründlich gewaschen werden, warnen Experten.
Muss ich im Laden gekaufte Äpfel schälen?
Apfelschalen sind sehr nützlich. Es enthält große Mengen an Vitamin A, C, E und K, Mineralien und Flavonoiden.
Apfelschalen enthalten außerdem viele Ballaststoffe, die für eine normale Darmfunktion notwendig sind.
Allerdings können gekaufte Äpfel mit Schale nur gegessen werden, wenn sie vor dem Verzehr gründlich gewaschen werden.
Experten empfehlen, im Laden gekaufte Äpfel mit einer Bürste oder einem Schwamm zu waschen, um Pestizidrückstände zu entfernen.
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