Es ist allgemein anerkannt, dass Brot für fast jeden zweiten Gang geeignet ist.
Tatsächlich passen Backwaren nicht gut zu einigen beliebten Beilagen.
Darüber hinaus sprechen wir überhaupt nicht über Geschmackskompatibilität.
Das Problem ist ein anderes: Bei manchen Mahlzeiten kann Brot unnötig sein und dem Körper schaden.
Wozu darf man kein Brot essen?
Viele Feinschmecker machen den schweren Fehler, Backwaren mit folgenden Lebensmitteln zu essen:
- Pasta;
- Haferbrei;
- Kartoffel;
- Knödel.
Auf den ersten Blick passt Brot gut zu den oben genannten Produkten und macht das Mittagessen appetitlicher und sättigender.
Es gibt jedoch eine wichtige Nuance, die viele Menschen nicht berücksichtigen.
So sind Nudeln, Müsli, Kartoffeln und Knödel reich an Kohlenhydraten. Brot kann auf ähnliche Weise beschrieben werden.
Sie sollten nicht zwei „starke“ Kohlenhydratquellen gleichzeitig zu sich nehmen: Eine solche Ernährungsgewohnheit kann zu Problemen mit dem Magen-Darm-Trakt führen.
Zuvor wurde bekannt, welche Produkte uns weniger attraktiv machen.
