Ein Mikrowellenherd ist ein beliebtes Haushaltsgerät, das das Leben erheblich vereinfacht. Doch nicht alle Lebensmittel lassen sich damit erhitzen.
Tatsache ist, dass die Gefahr gesundheitlicher Probleme besteht.
Die Ernährungswissenschaftlerin Rimma Moisenko sprach in einem Interview mit Sputnik Radio ausführlicher darüber, was und warum nicht in der Mikrowelle erhitzt werden kann.
Wie der Fachmann erklärte, können bei diesem Verfahren fetthaltige Lebensmittel, darunter auch Milch, schädlich werden.
Die Strahlung des Geräts kann die chemischen Eigenschaften von Fetten verändern. Dadurch werden nützliche Elemente zu Transfetten. Der Arzt fügte hinzu, dass nicht nur normale Milch, sondern auch Babymilch nicht in der Mikrowelle erhitzt werden sollte.
Noch gefährlicher ist es, Fast Food, das bereits Transfette enthält, auf diese Weise aufzuwärmen. Durch Strahlung können sie giftig werden.
Moisenko bemerkte, dass es beim Aufwärmen von Speisen besser ist, einen normalen Herd zu verwenden.
Das anfängliche Erhitzen ist sicher. Wenn Sie das Essen ein zweites Mal aufwärmen, gehen alle wertvollen Bestandteile verloren.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt , ob es möglich ist, ein Ei in der Mikrowelle zu kochen.
