Raffiniertes Getreide besteht aus Körnern, die von verschiedenen Verunreinigungen gereinigt wurden. Bei dieser Verarbeitung werden dem Getreide nicht nur Schadstoffe entzogen, sondern auch nützliche.
Durch eine solche Reinigung verliert Getreide seine Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente.
Abgesehen davon, dass sie dem Körper keinen Nutzen bringen, gibt es noch etwas Schlimmeres: Auf diese Weise verarbeitete Körner führen zu starken Blutzuckerspitzen.
Das Tüpfelchen auf dem i ist die Tatsache, dass der Verzehr solcher Getreidesorten die Wahrscheinlichkeit von Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems erhöht.
Schließlich wirkt sich die Aufnahme von Gerichten auf der Basis von raffiniertem Getreide in die Ernährung negativ auf die Gelenke aus.
Vielleicht beenden wir hier die Auflistung der negativen Eigenschaften dieses Produkts.
Wenn Sie nicht alle „Freuden“ des Verzehrs erleben möchten, entscheiden Sie sich für Vollkorngetreide.
Im Gegensatz zu raffiniertem Getreide reduzieren sie das Risiko für Diabetes und Herzerkrankungen.
Eine weitere positive Eigenschaft ist, dass der Verzehr von unraffiniertem Getreide die Verdauungsprozesse normalisiert.
Und das ist nicht verwunderlich, denn sie enthalten B-Vitamine, Antioxidantien und die Ballaststoffe, die wir brauchen.
Zuvor hatte BelNovosti darüber geschrieben, welche Produkte man unterwegs mitnehmen kann: Sie werden definitiv nicht verderben.
