Entgegen der landläufigen Meinung sind nicht alle Sorten dunkler Schokolade gleich.
Wir erklären, warum es besser ist, zwischen Schokolade mit 55 % Kakao und 85 % Kakao die zweite Option zu wählen.
Welche Schokolade ist die gesündeste?
Je höher der Kakaoanteil, desto hochwertiger ist die Schokolade.
Extra dunkle Schokolade (80 % Kakao) enthält keine Melasse, Kakaomasse, pflanzliche Fette oder Kakaobutterersatzstoffe.
Darüber hinaus enthält diese Schokolade keinen oder nur sehr wenig Zucker (ca. 10 Gramm Zucker pro 100 Gramm Produkt).
Schokolade mit 55 % Kakao enthält bereits 50 Gramm Zucker pro 100 Gramm Produkt.
Darüber hinaus ersetzen viele Hersteller bei der Herstellung solcher Schokolade natürliche Kakaoprodukte durch billige Analoga, um Geld zu sparen.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt, wie Sie Ihre Ernährung ohne großen Aufwand und Aufwand gesünder gestalten können.
