Viele Menschen lieben Schmalz. Dies ist eine ausgezeichnete Vorspeise, die selbst einen Feiertagstisch immer ergänzt.
Gleichzeitig haben viele „Angst“ vor einem solchen Produkt, weil sie glauben, dass es den Cholesterinspiegel negativ beeinflusst und zu zusätzlichen Pfunden führt.
Dies ist jedoch nicht der Fall, wenn Sie einfache Regeln befolgen.
Beispielsweise müssen Sie nicht mehr als 30 Gramm Produkt pro Tag essen.
Wenn Sie ein Stück Schmalz essen möchten, tun Sie dies besser in der ersten Tageshälfte und auch ohne Brot.
Sie sollten kein geräuchertes Produkt wählen.
Ärztin Ekaterina Volkova sprach über weitere Vorteile von Schmalz in einer normalen Ernährung.
Zunächst stellte sie fest, dass das Produkt ungesättigte Omega-3-Fette enthält, berichtet Rossiyskaya Gazeta .
Wie Volkova feststellte, gilt ein solches Produkt als hervorragender Stimulator der Gallenblasenfunktion.
Darüber hinaus sei Schmalz, wie der Fachmann erklärte, eine Quelle fettlöslicher Vitamine.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt , wie man Schmalz köstlich einlegt.
