Ob Hühnereier dem Körper nützen, hängt nicht nur von ihrer Qualität ab, sondern auch von der Art der Zubereitung.
Wir erklären Ihnen, wie Sie Eier kochen, um den größtmöglichen Nutzen zu erzielen.
Welche Eier sind gesünder: gekocht oder gebraten?
Diese Frage beantworten Ernährungsexperten eindeutig: gekocht. Beim Kochen behalten Eier mehr Nährstoffe.
Spiegeleier sollten mit Vorsicht verzehrt werden, insbesondere für Menschen, die zur Gewichtszunahme neigen.
Selbst völlig gesunden Menschen ist der häufige Verzehr von Spiegeleiern nicht zu empfehlen.
Außerdem raten Ernährungswissenschaftler vom Verzehr von Eierspeisen am Abend ab, da dies zu Verdauungsproblemen führen kann.
Zuvor erklärte der Ernährungswissenschaftler Mikhail Ginzburg, wie man während der Neujahrsferien leicht abnehmen kann.
