Entgegen der landläufigen Meinung ist die Kombination aus Gurken und Milch nichts Schlimmes.
Dies wurde von vesti.ru unter Bezugnahme auf Antonina Savolyuk, eine Allgemeinmedizinerin, Ernährungsberaterin, Allergologin-Immunologin und Ärztin, berichtet.
Was passiert, wenn man eingelegte Gurken mit Milch trinkt?
Der Arzt widerlegte den Mythos, dass Gurken angeblich Milch gerinnen, weshalb sie schlecht aufgenommen wird.
Wie der Experte erklärte, gerinnt Milch unter dem Einfluss von Salzsäure sofort im Magen.
Eingelegte Gurken haben keine besondere Wirkung auf Milch, sie sind einfach nicht sehr lecker“, wird Savolyuk von vesti.ru zitiert.
Gleichzeitig sei das Trinken von Vollmilch mit eingelegten oder frischen Gurken, Beeren und anderen pflanzlichen Lebensmitteln laut der Ernährungswissenschaftlerin keine besonders gute Idee, da Milch ohne pflanzliche Lebensmittel schwer verdaulich sei.
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