Im Dezember bilden sich in den Geschäften Warteschlangen für Erbsenkonserven.
Dennoch können Sie bei der Zubereitung von Feiertagsgerichten nicht auf dieses Produkt verzichten.
Auch ein Dosenprodukt enthält viele nützliche Bestandteile, die sich positiv auf den Zustand des Körpers auswirken.
Es ist jedoch viel besser, frische oder gefrorene Erbsen zu wählen.
Dies erklärte die Ernährungswissenschaftlerin Elena Solomatin in einem Interview für den Radiosender Sputnik .
Sie erinnerte daran, dass Erbsen eine positive Wirkung auf den Magen-Darm-Trakt haben und die Immunität verbessern.
Erbsen können als Beilage oder pur serviert werden, eignen sich aber auch hervorragend als Ergänzung zu Salaten. Vergessen Sie nicht die Vorteile von Haferbrei und Erbsensuppe, die helfen, den Hunger für lange Zeit loszuwerden und den Körper mit Vitaminen zu sättigen.
Der Ernährungsberater erinnerte daran, dass Erbsen ein schweres Lebensmittel sind, was bedeutet, dass es besser ist, das Produkt zu meiden, wenn Sie an Magen-Darm-Erkrankungen, Nierensteinen, Gicht und einem Anstieg der Harnsäuresalze leiden.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt, wie Sie Erbsen im Olivier-Salat ersetzen können.
