Ältere Menschen müssen verantwortungsbewusst mit den Lebensmitteln umgehen, die sie in ihre Ernährung aufnehmen.
Dennoch müssen Sie bedenken, dass einige Gerichte schädlich sein können. Heute schauen wir uns ein Gericht an, das unbedingt auf der Speisekarte stehen sollte.
Die Rede ist von Kohlsuppe.
Diese Suppe wirkt sich positiv auf den Zustand des Magen-Darm-Trakts aus und trägt auch dazu bei, den Körper mit Eisen zu sättigen.
Die Ernährungswissenschaftlerin Mariyat Mukhina sprach ausführlicher über die Vorteile des Gerichts, schreibt Moskau 24 .
Der Arzt betonte außerdem, dass Sauerkraut die Verdauung verbessert.
Darüber hinaus versorgt dieser Kohl den Körper mit vielen nützlichen Elementen.
Wie Mukhina feststellte, enthält eine solche Kohlsuppe Vitamin C und Kalzium. Das letzte Element trägt zur Stärkung der Knochen bei, was das Gericht noch gesünder macht.
Sie können der Suppe Fleisch hinzufügen, ersteres enthält noch mehr Eisen.
Mukhina fügte hinzu, dass die positiven Eigenschaften dieser Suppe damit noch nicht erschöpft seien.
Sie betonte, dass Pektin und Ballaststoffe im Sauerkraut Giftstoffe binden und aus dem Körper ausleiten.
