In den Sommermonaten sind verschiedene Erfrischungsgetränke beliebt. Aber ihre Wahl muss verantwortungsvoll angegangen werden.
Tatsache ist, dass einige von ihnen nur gesundheitsschädlich sein können.
Darüber sprach die Ernährungswissenschaftlerin Elena Ignatikova im Radio Sputnik ausführlicher.
Sie wies darauf hin, dass solche Getränke einer Gärung und Oxidation unterliegen könnten, wenn gegen die Lagerungsvorschriften verstoßen würde.
Zum Beispiel, wenn das Getränk längere Zeit an einem warmen Ort steht oder nicht luftdicht verpackt ist. Wenn sich jemand für ein solches Produkt entscheidet, erkrankt er an Gastritis, Geschwüren oder sogar an einer Lebererkrankung.
Sie sollten keinen Kwas „aus einem gewöhnlichen Fass“ nehmen. Dennoch müssen wir bedenken, dass dies nicht die sicherste Art ist, den Durst zu stillen. Der Verkäufer arbeitet möglicherweise ohne Handschuhe, wäscht sich nicht die Hände oder vergisst die Desinfektion des Geschirrs.
Es ist besser, pasteurisierte Erfrischungsgetränke zu trinken, die in einzelnen verschlossenen Behältern verkauft werden.
Es ist auch wichtig, auf das Verfallsdatum des Produkts zu achten.
