Diabetes und mehr. Bei welchen Krankheiten müssen Sie auf Pfannkuchen verzichten?

22.02.2023 12:00

Die Maslenitsa-Woche ist eine großartige Zeit, um einen solchen Leckerbissen zu genießen.

Dünne, zarte und spitze Pfannkuchen eignen sich perfekt zum Frühstück und können statt eines Snacks auch mit Tee serviert werden. Ein paar Frühlingsrollen können den Hauptgang ersetzen.

Auf den ersten Blick mag es scheinen, dass das Gericht völlig sicher ist. Aber das ist nicht ganz richtig. Tatsache ist, dass Menschen, die mit bestimmten Krankheiten konfrontiert sind, besser dran sind, eine solche Delikatesse abzulehnen.

Darüber sprach die Ernährungswissenschaftlerin Elena Solomatina in einem Gespräch mit Vertretern von „ Abend Moskau “.

Wenn Sie an Diabetes oder Magen-Darm-Erkrankungen leiden, sollten Sie Pfannkuchen aus Ihrem Speiseplan streichen.

Pfannkuchen
Foto: © Belnowosti

Sie sollten sie nicht essen, wenn Sie Probleme mit Übergewicht haben, da das Gericht recht kalorienreich ist.

Darüber hinaus fügte Solomatina hinzu, dass Pfannkuchen immer noch gebacken und nicht gebraten werden müssten. Daher ist es besser, die Bratpfanne einfach mit Öl einzufetten, als sie zu wässern.

Außerdem empfiehlt es sich, bei der Teigzubereitung gesündere Zutaten zu verwenden und auf gesunde Beläge und Zusätze statt auf zuckerhaltige zu achten.

Olga Kotova Autor: Olga Kotova Editor für Internetressourcen