Im Jahr 2021 bereiteten die französischen Köche François Rabin, Julien Seri und Morgane Nicket eine ungewöhnliche Pizza zu.
Das Gericht erwies sich als so ungewöhnlich, dass die Verfasser des Guinness-Buchs der Rekorde darauf aufmerksam machten.
Daher wurden für die Zubereitung des Gerichts viele Käsesorten verwendet. So viele!
Wir sprechen von mehreren hundert Sorten dieses Lebensmittelprodukts.
Seitdem wird in dem oben genannten Nachschlagewerk von „Supercheese“-Pizza gesprochen.
Warum ist Pizza im Guinness-Buch der Rekorde 2021 ungewöhnlich?
Wahrscheinlich kennen fast alle Feinschmecker ein Gericht namens „Vier-Käse-Pizza“.
Diese Version des berühmten italienischen Gerichts erfreut sich großer Beliebtheit.
Und das aus gutem Grund: Das Essen ist sehr appetitlich. Feinschmecker freuen sich über die Vielfalt der Käsearomen.
Köche aus Frankreich wollten jedoch die Anzahl der verwendeten Käsesorten erhöhen ... um etwa das 200-fache!
Experten bestreuten das Fladenbrot mit 834 Produktsorten. Es wurden genau 2 Gramm jeder Sorte verwendet.
Diese Tatsache wurde von den Verfassern des Guinness-Buchs der Rekorde natürlich nicht ignoriert: Das Gericht wurde unter der folgenden Beschreibung in das Nachschlagewerk aufgenommen: „Pizza mit der größten Anzahl an Käsesorten.“
Seltsamerweise hatte das Mischen einer so großen Menge eines Produkttyps keinen negativen Einfluss auf das Gericht. Im Gegenteil, die Pizza war sehr lecker.
