Zucker kann nicht als gesundheitlich unbedenkliches Produkt bezeichnet werden, aber er wird in der Hausmannskost und in der Produktion zu aktiv verwendet, als dass eine echte Möglichkeit bestünde, ein für alle Mal auf seine Verwendung zu verzichten.
Einige verwenden nur die häufigste Zuckersorte – Weißzucker, der aus gewöhnlichen Rüben hergestellt wird.
Das Produkt enthält nichts Nützliches mehr. Tatsächlich ist Weißzucker ein schnelles Kohlenhydrat.
Wenn Sie es selten und in kleinen Mengen verwenden, ist es für den Körper sicher (und nutzlos). Nur wenige Menschen wissen, dass es eine gesunde Alternative zu Zucker gibt.
Und wir sprechen hier nicht von teuren Agaven-, Ahorn- oder Topinambur-Sirupen.
Welche Zuckerart gilt als sicher und sogar gesund?
Wenn Sie in einem großen Supermarkt oder Bioladen auf eine Packung Kokosnusszucker stoßen, sollten Sie diese unbedingt kaufen.
Nach der Zuckerproduktion verbleiben in diesem Lebensmittel noch wertvolle Mineralstoffe.
Diese Tatsache wird viele überraschen.
Wenn Sie eine Diät machen oder an Krankheiten leiden, ist der Verzehr dieses Zuckers aufgrund seines hohen Kaloriengehalts und glykämischen Index dennoch nicht zu empfehlen, alle anderen Menschen können jedoch weiterhin Kokosnusszucker in ihre Ernährung aufnehmen.
