Suppen erfreuen sich überall großer Beliebtheit, da diese Speiseform ihre ganz eigenen Vorteile mit sich bringt.
Suppen machen schnell satt, warm oder kalt.
Außerdem ermöglichen Ihnen die ersten Gänge eine Fülle von Geschmack und Aroma.
Welche Suppen sind am beliebtesten?
Gazpacho, Spanien
Es ist Gazpacho, das eine kühlende Wirkung hat und sich perfekt zum Verzehr bei heißem Wetter eignet. Diese Suppe kann auch als eine der gesündesten bezeichnet werden, da sie nur Gemüse enthält, das glatt gehackt wird.
Gazpacho wird vor dem Servieren gekühlt, was es noch köstlicher und einzigartiger macht. Bemerkenswert ist, dass diese Suppe eine hervorragende Ergänzung zur Ernährung ist, da es mit ihrer Hilfe nicht schwer sein wird, Gewicht zu verlieren.
Pho, Vietnam
Diese Suppe erfreute sich schnell weit über Vietnam hinaus großer Beliebtheit: Sie wird von Köchen auf der ganzen Welt zubereitet. Die Besonderheit der Suppe besteht darin, dass sie mit absolut allen Zutaten tierischen Ursprungs zubereitet werden kann – von Garnelen bis Rindfleisch.
Der „Nachbar“ des Gerichts sind Nudeln, die oft unabhängig voneinander zubereitet werden.
Tom Yam, Thailand
Die Einzigartigkeit der Suppe liegt in der Kombination verschiedener Geschmacksrichtungen und Aromen. Tom Yum ist aufgrund des Ingwers normalerweise recht pikant und aufgrund der Limette sauer.
Die Suppe hat auch einen deutlich süßen Geschmack. Durch diese ungewöhnliche Kombination erlangte das Gericht auch weltweite Berühmtheit.
Zwiebelsuppe, Frankreich
Kenner der echten Gourmetküche haben eine große Affinität zur Zwiebelsuppe. Es hat eine ausgezeichnete wärmende Wirkung und einen angenehmen Geschmack.
Bemerkenswert ist, dass ein professioneller Kochspezialist der Wärmebehandlung von Zwiebeln mehr als eine Stunde widmen kann, um einen einzigartigen und tiefen Geschmack zu erzielen.
