Pflanzenöl ist aus dem kulinarischen Prozess kaum wegzudenken, da die Komponente für die Zubereitung der meisten uns bekannten Speisen notwendig ist.
Da das Produkt aktiv genutzt wird, ist es wichtig, die sicherste und gesündeste Option zu wählen.
Welche Öle gelten als die schädlichsten?
Aus Sonnenblumenkernen
Für viele ist dieses Öl das wichtigste, da es als das günstigste gilt. Es eignet sich wirklich hervorragend zum Braten, da es hohen Temperaturen standhält.
Es lohnt sich jedoch, sich an die Komposition zu erinnern.
Aufgrund der Tatsache, dass Sonnenblumenöl eine Quelle für Omega-6 ist, kann das Produkt laut Experten zu Herzerkrankungen führen. Auch das Krebsrisiko steigt deutlich.
Maisöl
Viele hielten dieses Produkt für eine hervorragende Zwischenlösung zwischen billigem und schädlichem Sonnenblumenöl und gesundem, aber teurem Olivenöl.
Maisöl ist jedoch auch eine Quelle für Omega-6. Es wird angenommen, dass das Öl den Zustand der Leber negativ beeinflussen kann.
Kokos- und Sojaöle
Sojaöl kommt hier selten vor, ist aber in manchen kulinarischen Traditionen das Hauptöl. Dieses Produkt kann Diabetes und Stoffwechselstörungen verursachen.
Und Kokosöl ist überhaupt nicht so sicher, wie viele Jahre lang angenommen wurde. Das Produkt kann zu einem deutlichen Anstieg des Cholesterinspiegels führen.
