Es gibt Kaffeekenner, die kein Geld scheuen, um bei Gelegenheit eine Elite-Getränkevariante auszuprobieren.
Allerdings sind Premium-Sorten tatsächlich sehr teuer.
Welche Getränkearten gelten als die wertvollsten?
Schwarzes Elfenbein, Thailand
Um seltenen und teuren Kaffee zu genießen, müssen Sie mindestens dreitausend Dollar zubereiten. Es ist zu bedenken, dass diese Art von Getränk ausschließlich auf Bestellung hergestellt wird.
Der Preis wird nicht nur durch den einwandfreien Geschmack bestimmt, sondern auch durch die Herstellungsmethode. Zunächst müssen Sie den Elefanten mehr als 30 Kilogramm Rohstoffe fressen lassen. Anschließend müssen Sie ganze Kaffeefrüchte im Abfall finden, waschen und trocknen. In der Regel kann von 30 anfänglichen Kilogramm nur 1 kg zugenommen werden.
Anschließend werden die Körner weiteren Verarbeitungsschritten unterzogen.
Kopi Luwak, Indonesien
Diese Kaffeesorte wird auch von philippinischen Meistern und einigen indischen Produzenten hergestellt. Zuerst muss der Musang Kaffee genießen.
Dann müssen Sie Körner im Kot des Tieres finden.
Anschließend beginnen weitere Schritte zur Zubereitung des Kaffees. Die Kosten für das Getränk können variieren. Beispielsweise ist Kaffee, der mit in Käfigen gehaltenen Tieren hergestellt wird, günstiger.
Wenn die Tiere jedoch in freier Wildbahn leben, können die Kosten 100 US-Dollar pro 100 Gramm Rohstoff übersteigen.
