Es kommt vor, dass wir in Geschäften, gelinde gesagt, nicht sehr hochwertige Bananen kaufen.
Wie vermeide ich unnötige Geldverschwendung für solche Produkte? Niemand wird dich sie ausprobieren lassen.
Wir achten auf das Erscheinungsbild. Muss gesund, frisch und sauber aussehen.
Wir schauen uns die Farbe an: Sie sollte hell, matt und gleichmäßig sein. Entweder gelb, zitronengelb oder gelbgrün.
Sie können auch grünliche Bananen (unreif) nehmen, allerdings nur, wenn Sie planen, diese über einen bestimmten Zeitraum aufzubewahren.
Es besteht jedoch keine Notwendigkeit, sie sofort nach dem Kauf zu essen – ein zu hoher Stärkegehalt wirkt sich negativ auf den Magen aus und der Geschmack ist nicht so gut.
Haben Sie dunkle Flecken auf der Schale bemerkt? Wissen Sie: Die Frucht ist überreif. Man kann es zwar essen, aber nicht lange aufbewahren.
Nehmen Sie keine Bananen, wenn die Schale einen Graustich aufweist. Dies deutet darauf hin, dass sie eingefroren waren.
Die Schale der Frucht sollte intakt und ohne Risse sein. Wenn der Stiel abgerissen ist, kaufen Sie nicht.
Hochwertige Bananen sollten einen angenehmen, nicht zu intensiven Geruch haben. Wenn das Aroma ausgeprägt ist, wissen Sie, dass die Frucht überreif ist.
