Manche Leute glauben, dass Orangen mit Nabel mangelhaft seien. Sie liegen falsch. Im Gegenteil, sogar besser als sonst.
Es ist seit langem bewiesen und erprobt: Je größer der Nabel einer Zitrusfrucht ist, desto süßer ist sie.
Was ist ein Bauchnabel? Es handelt sich dabei um einen „Anbau“ der Hauptfrucht, eine unterentwickelte Frucht, die äußerlich an einer Delle zu erkennen ist, die an einen menschlichen Nabel erinnert.
Getrennte Sorte
Nur wenige wissen, dass es sich bei diesen Orangen um eine eigene Sorte handelt. Von echten Zitrusliebhabern geschätzt.
Diese Orangen wurden erstmals zu Beginn des letzten Jahrhunderts in Brasilien gezüchtet.
Im Laufe mehrerer Jahrzehnte erfreute sich diese Sorte, die sich durch das Fehlen von Kernen im Inneren auszeichnet, auch in anderen Ländern großer Beliebtheit.
Aufgrund des fehlenden Saatguts erfolgt die Vermehrung durch Stecklinge.
Heute sind Navel-Orangen in den USA am beliebtesten, weil sie unter anderem durch ihre Kernlosigkeit begeistern.
Im Vergleich zu anderen Sorten gilt diese Orange als köstlicher und süßer mit einem ausgeprägten Aroma.
Die Früchte können nicht nur gegessen, sondern auch zu Saft verarbeitet, als Zutat für Salate etc. verwendet werden.
Was ist beim Kauf wichtig zu wissen
Experten empfehlen, beim Kauf im Laden Orangen mit deutlich sichtbarem Nabel zu wählen.
Diese Früchte haben das saftigste und süßeste Fruchtfleisch. Je größer der Bauchnabel, desto süßer die Zitrusfrucht.
Neben dem Nabel müssen Sie auf einige weitere Details achten: Der Fötus sollte sich fest anfühlen und schwer sein.
Wenn Sie eine vertrocknete Orange in den Händen halten, wissen Sie, dass sie überreif ist.
Eine Qualitätsfrucht hat ein frisches, angenehmes Zitrusaroma.
Die Farbe spielt für die Qualität keine große Rolle, da viele Produzenten Orangen heute künstlich färben oder mit Wachs überziehen.
