Es scheint, dass es einfacher wäre, Tee zuzubereiten. Aber selbst diese einfache Angelegenheit hat ihre eigenen Nuancen.
Nur wenige führen die erforderlichen Verfahren ordnungsgemäß durch.
Das Ergebnis sollte ein Getränk mit all seinen geschmacklichen und gesunden Qualitäten sein.
Aber leider gehen in den meisten Fällen viele dieser Eigenschaften verloren. Und wir merken es nicht einmal.
Schwarzer Tee
Die Wassertemperatur sollte zwischen 95 und 100 Grad Celsius liegen.
Das Getränk muss drei bis fünf Minuten ziehen.
Übrigens nennen die Europäer diesen Tee schwarz. Die Chinesen nennen es rot.
Tatsache ist, dass der Tee nach dem Aufguss eine satte rotbraune Farbe und ein ausgeprägtes Aroma erhält.
Die Stärke des Tees kann durch die Brühmenge eingestellt werden.
Für Liebhaber eines reichhaltigen Getränks empfehlen wir 2-3 Esslöffel losen Blatttee pro 500 ml Teekanne.
Wenn Sie schwächeren Tee bevorzugen, reichen 2-3 Teelöffel für eine Teekanne mit dem gleichen Volumen.
Geben Sie die gewünschte Menge Teeblätter hinzu und lassen Sie es ziehen.
Grüner Tee
Es gilt als das gesundheitsförderndste Mittel. Hat medizinische Eigenschaften.
Die Wassertemperatur sollte zwischen 70 und 80 Grad Celsius liegen und die Ziehzeit 1-3 Minuten betragen.
Für 180 ml Wasser benötigen Sie einen Teelöffel losen Blatttee. Gießen Sie es in die Teekanne.
Wenn die Blätter groß sind, können Sie einen Esslöffel Teeblätter verwenden.
Lass uns kochen. Wenn wir chinesischen Grüntee haben, müssen wir nach dem Aufkochen etwa acht Minuten warten, wenn wir japanischen Grüntee haben, müssen wir etwa zehn Minuten warten.
Füllen Sie dann die Teeblätter mit Wasser und decken Sie die Teekanne mit einem Deckel ab.
Wir warten 1-3 Minuten. Anschließend das Getränk in eine Tasse gießen.
