Beim ersten Mal nach dem Backen ist das Brot sehr weich und aromatisch.
Leider verliert das Produkt bei unsachgemäßer Lagerung recht schnell seine Frische.
Nach einiger Zeit werden die Backwaren altbacken oder schimmelig.
Tritt bei Ihnen dieses Problem regelmäßig auf, weil Sie in ein paar Tagen kein Brot essen können?
Mach dir keine Sorge! Es gibt einen einfachsten Weg, das Problem zu lösen.
Jetzt müssen Sie Brot nicht mehr in Cracker verwandeln oder befürchten, dass das Produkt „verschwindet“.
Mit diesem Trick können Sie problemlos einen großen Vorrat an Backwaren herstellen, der mehrere Wochen oder sogar mehrere Monate hält.
So bewahren Sie Brot vor Altbackenheit und Schimmel
Nehmen Sie ein Backprodukt und schneiden Sie es in Scheiben.
Legen Sie die resultierenden Stücke in Zip-Lock-Beutel. Versuchen Sie, Luft aus den Verpackungen zu entfernen. Verschließen Sie die Beutel.
Benutzen Sie diese Taschen! Plastikbehälter und Pergamentpapier sind schlechte Optionen.
Legen Sie die verpackten Scheiben in den Gefrierschrank.
In dieser Form ist das Produkt mehrere Monate haltbar. Besser ist es jedoch, die Backwaren innerhalb der nächsten 30 Tage zu verzehren. Dann wird das Brot nicht mehr so lecker sein.
Und die Scheiben lassen sich ganz einfach und schnell auftauen. Sie müssen lediglich ein Stück Brot aus dem Gefrierschrank auf die Arbeitsplatte legen und ein paar Minuten warten.
Oder Sie können eine Bratpfanne oder einen Toaster verwenden. Dadurch wird das Brot heiß und erhält eine „Knusprigkeit“.
