Viele Menschen kaufen trotz ihrer Größe keine C0-Hühnereier.
Das berichtete der Zen-Sender „Tarelka“ unter Berufung auf einen Verkäufer vom Markt.
Was ist der Nachteil von Eiern der Kategorie C0?
Bei der Auswahl von Eiern ist es besser, Produkten der Kategorie C1 oder C2 den Vorzug zu geben.
Ja, sie sind kleiner, aber sie werden von jungen Hühnern gelegt, die weniger anfällig für Krankheiten sind.
Große Eier werden von erwachsenen Hühnern gelegt; bei der Aufzucht können Antibiotika eingesetzt werden. Solche Eier enthalten weniger Nährstoffe.
Bei der Wahl zwischen den Kategorien C1 und C2 ist es besser, der ersten den Vorzug zu geben. Eier der Kategorie C2 sind klein.
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