Die Auswahl eines hochwertigen Olivenöls im Laden ist nicht schwer, wenn man die Nuancen kennt.
Wir verraten Ihnen, worauf Sie beim Kauf von Olivenöl achten müssen.
Wie wählt man ein gutes Olivenöl aus?
Um Enttäuschungen bei Ihrer Wahl zu vermeiden, kaufen Sie Öl mit der Aufschrift „Extra Virgin Oil“ auf dem Etikett.
Dies ist die Bezeichnung für erstklassiges natives Öl extra, das aus frischen Oliven ohne den Einsatz von Chemikalien hergestellt wird.
Wenn auf der Flasche Trester-Olivenöl steht, handelt es sich um ein Zweitpressöl aus Trester.
Auch auf den Säuregehalt ist zu achten; er sollte 0,8 % nicht überschreiten. Wenn der Säuregehalt nicht angegeben ist, ist es besser, kein solches Öl einzunehmen.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt, wie Sie Spieße und Grillroste reinigen.
