Manche Menschen trinken ausschließlich Bohnenkaffee, weil sie Instantkaffee für schädlich halten, und das ist vergebens.
Hochwertiger Instantkaffee kann durchaus mit Getreidekaffee mithalten.
7 Gründe, Instantkaffee zu trinken
Erstens ist Instantkaffee einfacher und schneller zuzubereiten. Gießen Sie es in eine Tasse, füllen Sie es mit heißem Wasser und schon können Sie es trinken.
Zweitens ist Instantkaffee günstiger und kostet weniger pro Tasse.
Drittens ist Instantkaffee länger haltbar. Nach dem Öffnen der Verpackung behält es seinen Geschmack und seine Eigenschaften zwei bis drei Monate lang, wenn es in einem Glasgefäß an einem dunklen Ort aufbewahrt wird.
Viertens enthält Instantkaffee weniger Koffein als gemahlener Kaffee.
Ein Löffel Instantkaffee enthält 30–60 Milligramm Koffein, und die gleiche Menge gemahlener Kaffee enthält 90–140 Milligramm. Wenn Sie Ihren Koffeinkonsum reduzieren möchten, wechseln Sie zu Instant-Koffein.
Fünftens wird hochwertiger Instantkaffee aus streng selektierten Kaffeebohnen hergestellt und ist in der Zusammensetzung nahezu identisch mit Getreidekaffee.
Hochwertiger Instantkaffee enthält keine Farbstoffe, Aromen, Stabilisatoren oder Konservierungsstoffe.
Sechstens hat Instantkaffee die gleichen wohltuenden Eigenschaften wie Getreidekaffee: Verbessert die Gehirnfunktion, Konzentration und Stimmung, beschleunigt den Stoffwechsel, wirkt sich positiv auf die Leber aus und verringert das Risiko, an neurodegenerativen Erkrankungen und Typ-2-Diabetes zu erkranken.
Siebtens ist jeder hochwertige Kaffee, einschließlich Instantkaffee, reich an Antioxidantien.
Russische Wissenschaftler überprüften Studien zur antioxidativen Aktivität verschiedener Getränke und stuften Instantkaffee nach Espresso an zweiter Stelle ein.
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