Es stellt sich heraus, dass die Aufbewahrung von Brot im Kühlschrank es nur verdirbt: Es gibt eine bessere Möglichkeit, Brot mehrere Monate lang aufzubewahren

29.06.2024 05:30

Wussten Sie, dass jedes Brot mehrere Monate haltbar ist?

Wir verraten Ihnen, wie Sie die Haltbarkeit dieses Produkts deutlich verlängern können.

So lagern Sie Brot richtig

Brot sollte nicht im Kühlschrank, sondern in einer speziellen Brotbox, einem geschlossenen Beutel oder einem Plastikbehälter bei Zimmertemperatur aufbewahrt werden.

Sie müssen verstehen, dass Brot ein Produkt mit kurzer Haltbarkeit ist. Normales Hefebrot wird etwa drei Tage gelagert, Sauerteigbrot etwas länger, und das ist normal.

Allerdings kann die Haltbarkeit jedes Brotes deutlich verlängert werden, wenn man es in Folie oder einen Beutel in den Gefrierschrank legt.

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Foto: © Belnowosti

Brot kann im Gefrierschrank monatelang aufbewahrt werden. Zum Auftauen das Brot direkt in Folie ein paar Minuten in den vorgeheizten Backofen legen. Oder wir machen gleich Toast.

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Timur Chomitschew Autor: Timur Chomitschew Editor für Internetressourcen