Die gemeinsame Lagerung von Äpfeln und Kartoffeln ist der richtige Ansatz.
Tatsache ist, dass sich Apfelfrüchte positiv auf den Zustand der Knollen auswirken.
Befinden sich Früchte neben Vertretern der Familie der Nachtschattengewächse, behalten diese lange Zeit ihren guten Zustand.
Lassen Sie uns herausfinden, warum das passiert.
Vorteile der gemeinsamen Lagerung von Äpfeln und Kartoffeln
Äpfel sind oft eine Quelle für Ethylen.
Es kommt vor, dass diese Verbindung von Früchten in die Umwelt abgegeben wird. Und das geschieht in dem Moment, in dem die Früchte reifen.
Gas wirkt sich positiv auf den Zustand von Kartoffeln aus.
Tatsache ist, dass Ethylen die Keimung von Nachtschattengewächsen hemmt.
Mit anderen Worten: Wenn Äpfel neben Kartoffeln gelagert werden, keimen die Knollen höchstwahrscheinlich nicht.
Das Gemüse wird nicht runzelig und bleibt lange essbar.
Deshalb sollte die Hausfrau wie folgt vorgehen: Wenn sowohl Äpfel als auch Kartoffeln im Haus gelagert werden, müssen sie so nah wie möglich beieinander platziert werden.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt , welche Lebensmittel nicht im Kühlschrank bleiben sollten.
