Ein Fleischwolf ist ein unverzichtbarer Helfer in der Küche und ermöglicht die Zubereitung von Koteletts, Knödeln, Fleischbällchen und anderen Gerichten.
Die Pflege eines Fleischwolfs erfordert jedoch besondere Aufmerksamkeit. Deshalb haben wir uns entschlossen, Ihnen die Regeln für die Pflege dieses Geräts vorzustellen.
Der wichtigste Grund ist, dass Sie den Fleischwolf nicht in der Spülmaschine reinigen sollten.
Körper, Schraube und Griff des Fleischwolfs bestehen meist aus verschiedenen Aluminiumlegierungen.
Dieses Metall gilt als sehr aktiv und sicher, solange es mit einem leichten Oxidfilm bedeckt ist.
Obwohl dieser Film hochtemperaturbeständig ist, wird er durch die Reaktion mit alkalischen Reinigungsmitteln in der Spülmaschine zerstört.
Dadurch verdunkeln sich die Teile des Fleischwolfs, was aber nicht so schlimm ist – im Körper reichern sich Aluminiumverbindungen an, was mit gesundheitlichen Problemen behaftet ist.
Wenn wir über Gusseisen und Eisen sprechen, das bei der Herstellung von Messern für Fleischwolfe verwendet wird, vertragen sie längere Feuchtigkeit nicht gut und werden daher nach dem Waschen in der Spülmaschine oft mit Rost bedeckt.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt, ob es möglich ist , einen Kühlschrank mit Bleichmittel zu reinigen .
