Knoblauch ist nicht nur eine Quelle für Nährstoffe und Mikroelemente, sondern auch eine hervorragende Ergänzung zu vielen Gerichten.
Der helle Geschmack des Gemüses macht viele Gerichte viel appetitlicher.
Zuallererst sind Borschtsch, Cremesuppe, warme Sandwiches mit Soße und Lavash-Brötchen zu erwähnen.
Allerdings hat Knoblauch auch einen gravierenden Nachteil: Nach dem Verzehr des würzigen Gemüses kommt ein unangenehmer Geruch aus dem Mund.
Daher haben viele Menschen Angst, Knoblauch zu essen, bevor sie in den Arbeitstag starten oder bevor sie jemanden treffen.
Glücklicherweise gibt es eine clevere Möglichkeit, unangenehme Gerüche zu vermeiden.
Was ist vor dem Verzehr von Knoblauch zu tun?
Sie müssen jede Gewürznelke halbieren und das Kerngehäuse entfernen.
Letzteres ist in den meisten Fällen deutlich zu erkennen: Der grünliche Teil hebt sich sofort vom weißen Hintergrund ab.
Durch das Entfernen des Knoblauchkerns kann eine Person mehrere positive Ergebnisse gleichzeitig erzielen.
Erstens wird das Gemüse weniger „böse“. Es wird definitiv keine starke Bitterkeit geben. Der Schweregrad wird moderat sein.
Zweitens wird das Produkt nützlicher: Die Belastung des Magen-Darm-Trakts nimmt ab.
Drittens hinterlässt Knoblauch keinen starken Geruch. Der Mund einer Person, die den Geschmack von Knoblauch genossen hat, wird normal riechen.
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