Nicht alle Lebensmittel und Utensilien sind für die Mikrowelle geeignet. Wenn Sie die Anweisungen zur Verwendung dieses Geräts nicht befolgen, können Sie nicht nur Ihre Lebensmittel verderben, sondern auch Ihre Ausrüstung beschädigen oder sogar einen Brand verursachen.
Was Sie nicht in die Mikrowelle stellen sollten, um die Lebensdauer Ihres Ofens zu verlängern und sich selbst zu schützen.
Metallutensilien und Folie
Dies ist der offensichtlichste und gefährlichste Verstoß gegen die Regeln für die Verwendung eines Mikrowellenherds. Metall reflektiert Mikrowellen und erzeugt Funken, die zu einer Überhitzung oder einem Brand des Geräts führen können.
Darüber hinaus kann Metall die gleichmäßige Erwärmung von Lebensmitteln beeinträchtigen und diese für den Verzehr ungeeignet machen. Stellen Sie deshalb niemals Alufolie, Dosen, Löffel, Gabeln, Messer oder andere Metallgegenstände in die Mikrowelle.
Plastikgeschirr und -tüten
Nicht alle Kunststoffarten sind mikrowellengeeignet. Einige können bei Hitzeeinwirkung schmelzen oder sich verformen und schädliche Chemikalien an Ihre Lebensmittel abgeben.
Dies kann zu einer Vergiftung oder einer allergischen Reaktion führen. Bevor Sie einen Plastikbehälter oder -beutel in die Mikrowelle stellen, prüfen Sie daher, ob er über spezielle Markierungen verfügt, die eine solche Verwendung ermöglichen.
Wählen Sie am besten Kochgeschirr aus Glas oder Keramik, das mikrowellengeeignet ist.
Eier mit Schale
Wenn Sie ein Ei in der Mikrowelle kochen möchten, stechen Sie unbedingt mit mehreren Nadeln in die Schale oder zerbrechen Sie das Ei und gießen Sie den Inhalt in eine spezielle Form.
Andernfalls besteht die Gefahr, dass ein Ei im Ofen explodiert, was Ihre Geräte beschädigen und alles verschmutzen kann. Dies liegt daran, dass sich die Flüssigkeit im Inneren des Eies beim Erhitzen ausdehnt und Druck erzeugt, wodurch die Schale zerbricht.
Früchte mit Kernen oder Schalen
Einige Früchte wie Pfirsiche, Aprikosen, Kirschen oder Pflaumen enthalten Samen mit einer kleinen Menge Flüssigkeit im Inneren. Beim Erhitzen in der Mikrowelle kann diese Flüssigkeit kochen und dazu führen, dass der Kern Risse bekommt oder sogar platzt.
Dadurch kann der Ofen beschädigt werden oder Sie können sich beim Herausnehmen von Obst aus dem Ofen die Hände verbrennen.
Bevor Sie Früchte in die Mikrowelle stellen, entfernen Sie daher die Kerne oder schneiden Sie sie in Stücke. Vermeiden Sie außerdem das Erhitzen von Früchten mit dicker Schale, wie z. B. Bananen oder Orangen, da diese platzen und das Essen verderben könnten.
Muttermilch oder Babynahrung
Viele Mütter nutzen die Mikrowelle, um Muttermilch oder Babynahrung für ihre Babys zu erhitzen. Dies ist jedoch nicht die beste Methode, da die Mikrowelle das Essen ungleichmäßig erhitzt und heiße Stellen erzeugt, an denen sich Ihr Kind verbrennen kann.
Darüber hinaus kann die Muttermilch bei hohen Temperaturen ihre wohltuenden Eigenschaften und Antikörper verlieren, die das Baby vor Infektionen schützen. Daher ist es besser, Muttermilch oder Babynahrung im Wasserbad oder unter fließend heißem Wasser zu erhitzen.
Abschluss
Ein Mikrowellenherd ist ein nützliches Werkzeug in der Küche, aber Sie müssen wissen, wie man es richtig benutzt.
Es gibt eine Reihe von Lebensmitteln und Gerichten, die nicht in der Mikrowelle erhitzt werden können, um das Gerät nicht zu beschädigen oder die Lebensmittel zu verderben.
Dazu gehören Metallutensilien und -folie, Plastikutensilien und -tüten ohne besondere Kennzeichnung, Eier mit Schale, Früchte mit Kernen oder Schalen, Muttermilch oder Babynahrung. Seien Sie vorsichtig und befolgen Sie die Bedienungsanleitung Ihres Backofens.
