Jeder möchte, dass die Lebensmittel in seinem Zuhause möglichst lange schmackhaft und frisch bleiben.
Dazu sollten Sie sich einfache Regeln merken, die viele Menschen vergessen.
So lagern Sie Lebensmittel zu Hause
Gemüse und Obst
Erstens müssen nicht alle Gemüse- und Obstsorten in den Kühlschrank gestellt werden. Tomaten und Bananen lassen sich beispielsweise am besten bei Zimmertemperatur aufbewahren.
Früchte, die im Kühlschrank aufbewahrt werden können, sollten zunächst in Papiertüten verpackt werden, die überschüssige Feuchtigkeit aufsaugen. Sie können auch trockene Tücher daneben legen, um ein Verrotten zu verhindern.
Öle
Außerdem verträgt ungeöffnetes Oliven- oder Sonnenblumenöl die Kälte nicht. Dadurch werden sie nur dicker.
Bewahren Sie solche Produkte besser in dunklen und trockenen Schränken auf.
Fertiggerichte
Sie müssen getrennt von den Produkten gelagert werden, die noch verarbeitet werden müssen. Es kann nicht schaden, Koteletts oder Nudeln in einen Behälter zu geben. Einige Leckereien können eingefroren werden, um ihre Haltbarkeit zu verlängern.
Sie müssen Ihre Vorräte alle paar Tage überprüfen. Verdorbene Lebensmittel sollten sofort weggeworfen werden.
Fleisch
Bewahren Sie gekühltes Frischfleisch nicht länger als vier Tage und nach dem Öffnen der Verpackung nicht länger als einen Tag im Kühlschrank auf.
Wenn Sie die Haltbarkeit verlängern möchten, legen Sie es besser in den Gefrierschrank.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt , wie Sie Brot richtig lagern, damit es nicht lange altbacken wird.
