Gurke sowie Tomatenlake enthalten eine große Menge organischer Säuren.
Beim Erhitzen lösen diese „Komponenten“ Kalkablagerungen und sogar Rost aus.
Mit diesem Wissen können Sie nun selbst die Frage beantworten, wozu der Inhalt von Konservendosen nützlich ist.
Die Antwort liegt auf der Hand: Mit der Flüssigkeit lässt sich beispielsweise ein Wasserkocher reinigen.
Deshalb sollten Sie die Flüssigkeit nach der Zubereitung der Zubereitungen nicht überstürzt ausgießen.
Geben Sie stattdessen die Salzlake durch ein Sieb, um alle Gemüse- und Gewürzreste zu entfernen, und gießen Sie sie dann in den Wasserkocher.
Stellen Sie das Gericht auf den Herd und schalten Sie die Hitze ein, damit der Inhalt kocht – nach dem ersten Aufkochen werden Sie feststellen, dass deutlich weniger Kalkablagerungen entstehen.
Aber wir täuschen Sie nicht – Sie können die Salzlake vor allem nach den Neujahrsfeiertagen auch anders verwenden, und der Wasserkocher kann auch mit Zitronensäure gereinigt werden, die dieser Aufgabe noch besser gewachsen ist.
Zuvor haben wir darüber gesprochen, warum man Borschtsch Butter hinzufügen sollte .
