Zwiebeln sind ein unersetzliches Produkt, das eine Vielzahl von Gerichten ergänzt: Schnitzel, Suppen und Salate.
Aber manchmal möchte man beim Kochen keine ganze Zwiebel verwenden.
In diesem Fall muss darauf geachtet werden, dass das Produkt frisch bleibt. Allerdings werden Zwiebeln bei normaler Lagerung im Kühlschrank schnell schimmelig.
Aber es gibt zwei Life-Hacks, die helfen, das Gemüse zu retten.
Eines der einfachsten Mittel, um Zwiebeln frisch zu halten, ist Salz.
Es reicht aus, das Schüttgut in eine Tasse zu gießen und die Zwiebel mit der Schnittfläche nach unten hineinzulegen, um ein Verderben des Gemüses zu verhindern.
Pflanzenöl ist ein weiteres Produkt, das dazu beiträgt, Zwiebeln lange Zeit in ausgezeichnetem Zustand zu halten.
Dazu müssen Sie lediglich den Schnitt mit Öl einfetten und die Zwiebel dann vorzugsweise in einen Behälter oder Beutel geben.
Dadurch entsteht eine zusätzliche Barriere, die das Gemüse konserviert.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt , wie Sie Gemüse im Kühlschrank richtig lagern.
