Um hochwertiges Mehl auszuwählen, müssen Sie einige Kriterien beachten.
Es stellt sich heraus, dass die Aufschrift „Bestnote“ nicht immer auf qualitativ hochwertige Produkte hinweist.
Aber ein kluger Käufer weiß, worauf er achten muss, um Mehl zu finden, das noch nicht abgelaufen ist.
Wir empfehlen Ihnen, sich mit diesem Thema genauer zu befassen.
So erkennen Sie, ob Mehl schlecht geworden ist
Auf diese Kriterien achten wir.
- Farbe. Es sollte schneeweiß oder leicht cremefarben sein. Wenn das Produkt rötlich ist, ist viel Kleie vorhanden. Blau – viele Unkrautsamen. Je dunkler das Produkt, desto verdorbener ist es.
- Konsistenz. Hochwertiges Mehl sollte beim Drücken mit den Fingern quietschen.
- Schmecken. Gutes Mehl hat einen zarten und süßlichen Geschmack.
- Geruch. Gutes Mehl hat keinen Geruch. Es ist besser, eine kleine Menge Wasser in das Mehl zu gießen und daran zu riechen.
Zuvor haben wir über ein Produkt gesprochen, das man am besten vor der Reinigung dem Wasser hinzufügt .
