Viele Menschen kaufen Eier in großen Mengen und legen sie in den Kühlschrank – da ist es nicht verwunderlich, dass die Hausfrau vergisst, wann sie gekauft wurden.
Das zweite Problem besteht darin, dass niemand garantiert, dass das gekaufte Lebensmittel von hoher Qualität ist.
Während des Garvorgangs ist es äußerst wichtig, die Frische des Produkts richtig zu bestimmen.
Wir schlagen vor, auf drei Arten zu achten, anhand derer man erkennen kann, dass ein Ei altbacken ist.
So bestimmen Sie die Frische eines Eies
Hier sind 3 Möglichkeiten.
- Wasser. Legen Sie das Ei vorsichtig in eine Schüssel mit Wasser. Wenn es gesunken ist und auf der Seite liegt, ist es frisch. Wenn es auftaucht, ist es besser, es nicht mehr zu verwenden.
- Geruch. Ein frisches Ei hat einen neutralen und leicht erdigen Geruch. Selbst unter der Schale ist ein unangenehmer Geruch zu hören, da sie eine poröse Struktur hat.
- Konsistenz. Brechen Sie es in eine separate Schüssel und sehen Sie, wie es aussieht.
Zuvor haben wir eine Methode veröffentlicht, mit der Sie ein Ei ohne Öl braten können.
