Viele von uns kennen bereits das Problem, dass sich auf Lebensmitteln nach dem Öffnen Schimmel bildet.
Beispielsweise wird ein Marmeladenglas nach und nach mit einer Folie überzogen und die oberste Schicht muss in den Müll geworfen werden.
Dieses Phänomen kann sowohl bei Marmelade als auch bei Zubereitungen, Tomatenmark und Gurken auftreten.
Wie kann man eine offene Naht vor Schimmel schützen?
Es gibt einen einfachen Trick, der dieses Problem lösen kann: Wir benötigen mehrere Gazestücke mit einem Durchmesser, der größer als ein Standardglas ist.
Tragen Sie Senf auf eine Schicht Gaze auf und bedecken Sie sie mit einem zweiten Stück Stoff. Sie müssen sie so platzieren, dass die Gaze nach innen hängt, die Ränder jedoch mit einem Deckel gedrückt werden können.
Danach schließen Sie das Glas einfach mit einem Deckel und es ist noch ein paar Wochen haltbar.
Wir haben bereits darüber geschrieben, wie viele Jahre der Verschluss haltbar ist und wann die Gläser weggeworfen werden können.
