Was könnte einfacher sein, als Gemüse für einen gesunden und leckeren Salat zu hacken?
Es stellt sich heraus, dass nicht jeder weiß, wie man das richtig macht.
Tatsache ist, dass es von der Art des Schneidens und Hackens des Gemüses abhängt, wie lecker und gesund das Gericht sein wird.
Es ist zu berücksichtigen, dass einige Salate nach besonderen Regeln zubereitet werden müssen. Beispielsweise müssen die Gemüsestücke manchmal groß sein.
Wie man Gemüse richtig schneidet
Es empfiehlt sich, frische Produkte (Gurken, Tomaten, Rüben oder Radieschen) in Scheiben zu schneiden.
Wir müssen bedenken, dass ein grobes Schneiden eine Garantie dafür ist, dass die Produkte ihre vorteilhaften Eigenschaften behalten.
Rüben, Karotten und Zucchini werden in Würfel geschnitten. In diesem Fall sollte die Dicke nicht weniger als 3 mm und die Länge nicht weniger als 3 cm betragen.
Gekochtes Gemüse kann in kleine Würfel geschnitten und mit Dressing serviert werden.
Blatt- und Kopfsalat müssen nicht mit einem Messer geschnitten werden. Es ist erlaubt, sie nur mit den Händen zu trennen.
Wir haben auch darüber gesprochen , wie man einen köstlichen Gemüsesalat mit einem originellen Dressing zubereitet, damit jeder im Haushalt mehr verlangt.
