Wenn Sie die Frische von Fleisch bestimmen möchten, drücken Sie mit dem Finger auf das Produkt.
Wenn es sich schnell erholt, ist das Fleisch gut.
Darüber hinaus sollten Sie das Produkt riechen.
Ein verdorbenes Produkt hat nicht immer einen faulen Geruch. Das Aroma kann sehr unterschiedlich sein.
Wenn es sich jedoch um hochwertiges und frisches Fleisch handelt, riecht es praktisch nicht oder es ist schwach.
Sie müssen auch den Kadaver untersuchen. Es sollten keine grauen oder dunklen Flecken oder Schleim vorhanden sein.
Manche Leute glauben, dass Fleisch im Gefrierschrank lange haltbar ist. Aber das stimmt nicht.
Jedes Produkt hat sein eigenes Verfallsdatum. Ein ganzer Vogel kann beispielsweise bis zu einem Jahr haltbar sein, wenn es sich jedoch um gefrorenes Hackfleisch oder rote Fleischstücke handelt, sollten Sie diese nicht länger als 4 Monate im Gefrierschrank aufbewahren.
Auch wenn Fleisch auf einem Regal im Kühlschrank gelagert wird, bleibt es nicht lange frisch.
Frisches Geflügel ist bis zu zwei Tage haltbar, Schweinefleisch bis zu fünf.
Hackfleisch ist im Kühlschrankregal maximal zwei Tage haltbar.
