Wir sind es gewohnt, die Mikrowelle regelmäßig zum Aufwärmen von Speisen zu nutzen.
Aber nicht alle Lebensmittel behalten ihre ernährungsphysiologischen Eigenschaften, nachdem sie Mikrowellen ausgesetzt wurden.
Dies ist einer der Gründe, warum viele Hausfrauen die Mikrowelle nur als letzten Ausweg nutzen.
Schauen wir uns an, welche Lebensmittel auf diese Weise nicht erhitzt werden sollten.
Welche Lebensmittel sollten nicht in der Mikrowelle erhitzt werden?
Dies sind die Arten von Lebensmitteln.
- Muttermilch. Das Wachstum von E. coli kann zunehmen.
- Brokkoli. Bis zu 97 % der nützlichen Mikroelemente und Vitamine werden zerstört.
- Knoblauch. Verliert krebshemmende Eigenschaften.
- Gefrorenes Fleisch. Vitamine werden zerstört und die Wachstumsaktivität der Bakterien nimmt zu.
- Proteinprodukte. Proteinmoleküle werden zerstört.
- Tiefkühlkost. Wenn solche Produkte Glukose enthalten, wird sie krebserregend.
- Lebensmittel in Behältern. Giftstoffe aus der Verpackung gelangen in Produkte.
- Wassermelone. Aufgrund extremer Temperaturschwankungen kann der Zellstoff explodieren.
