Bei der Auswahl eines Granatapfels in einem Geschäft oder auf einem Markt sollten Sie sich nicht auf die Farbe der Schale konzentrieren.
Wir sagen Ihnen, worauf Sie beim Kauf eines Granatapfels achten sollten.
So wählen Sie einen köstlichen Granatapfel aus
Die Farbe der Schale kann je nach Sorte deutlich variieren, Sie sollten sich also nicht darauf verlassen.
Sie müssen auf die Unversehrtheit der Schale achten: Es dürfen keine Risse, Dellen oder Flecken vorhanden sein.
Ein reifer Granatapfel hat eine dünne, aber nicht trockene Schale, die glänzend ist und sich eng um die Körner legt.
Die Blüte am Ende der Frucht sollte getrocknet, offen und unterschiedlich gefärbt sein.
Eine reife Frucht hat eine hellere Blüte. Wenn Blüte und Schale die gleiche Farbe haben, ist der Granatapfel nicht reif.
Außerdem sollte der Granatapfel schwer und hart sein und beim Klopfen ein klingendes Geräusch machen.
